Guide til vegansk indkøb

Genereller pointers

  • Kig altid efter “vegansk”, da der ofte er mælk og æg i vegetariske produkter
  • Mange ting er “tilfældigvis” veganske, kig på ingredienslisten.
    • Fy-ord er: kød, hvadend det er fra landjord eller hav
    • skummetmælkspulver, valle, ostepulver, æggeprotein o.l.
  • Mørk chokolade (+70 %) er ofte vegansk, tjek ingredienslisten
  • https://www.facebook.com/ErDetVegansk17/
  • Pizzadeje er typisk veganske
  • Tofu er vegansk og kan erstatte kød i det fleste tilfælde. Det samme er “seitan”, men findes typisk kun i specialforretninger
  • “Smør” til brød: Becel (den blå) eller Smørbar fra Naturli.
  • Fedtstof: Plantebaseret, raps, oliven, solsikke etc
  • https://www.naturli-foods.dk/produkter/
    • Plantefars (gult, lavet på kikærter), er ikke super
  • Oste alternativer
    • Generelt lidt sløjt. Oftest baseret på kokos. Til pizza, tacos osv. kan Netto’s “Spiir revet” bruges
  • Postejer
    • Bønnepostej fra Føtex (bedst)
    • Stryhns har en Grøntsagspostej, OK
    • Løgismose plantepostej (Netto)

Føtex

  • Snacks:
    • Katjes slik
    • Is
      • B&J markeret som vegansk
      • Naturli Is
  • Morgenmad
    • Alpro youghurt
    • Natural og eget brand mælk
  • Middagsmad
    • Bønnepostej, står ved konserves
    • Har tit en montre med pålæg mm. med titlen “vegetarisk” eller “vegansk”
  • Aftensmad
    • På frost har de “Oumph”, som har: “kebab”,  pizza mm.
    • Naturli’ pølser, hakket, hakkedrenge mm. er i køledisken
  • Forhandler Naturli’s produkter: https://www.naturli-foods.dk/produkter/

Netto

  • Snacks
    • Kokostoppe, cirka 500 kcal, god redning, hvis jeg er gået sukkerkold
  • Spiir

Aldi

Rema 1000